Gourmia Überextraktion / Überhitzung des Kaffees

Gebrühter Kaffee schmeckt bitter oder verbrannt.

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Mögliche Ursachen

Kaffee zu lange auf heißer Warmhalteplatte gelassen, Mahlgrad zu fein führt zu langsamer Extraktion, Falsches Kaffee-Wasser-Verhältnis (zu viel Kaffee), Thermostat der Warmhalteplatte zu heiß

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit geht vor: Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

  • Brühparameter anpassen: Verwenden Sie einen etwas gröberen Mahlgrad und stellen Sie ein korrektes Kaffee-Wasser-Verhältnis sicher.
  • Warmhaltezeit begrenzen: Schalten Sie die Warmhalteplatte nach 30–60 Minuten aus oder füllen Sie den Kaffee in eine Thermoskanne um.
  • Kanne und Korb reinigen: Öle und Rückstände können zur Bitterkeit beitragen. Regelmäßig mit heißem Seifenwasser spülen.
  • Wenn Kaffee schnell verbrannt schmeckt: Die Warmhalteplatte könnte aufgrund eines Thermostatproblems zu heiß laufen und muss möglicherweise gewartet werden.
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Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5

Benötigtes Teil

Thermostat der Warmhalteplatte
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