Zavor Anbrennen / Versengen am Boden des Innentopfs

Speisen brennen im Druckkoch- oder Anbratmodus ständig am Boden des Innentopfs an.

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Mögliche Ursachen

Unzureichende Flüssigkeit, Sehr dicke Saucen am Boden, Hohe Anbrattemperatur ohne Rühren, Ungleichmäßige Erwärmung durch verformten Innentopf

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit geht vor: Verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie den heißen Topf anfassen.

  • Flüssigkeit erhöhen: Fügen Sie mehr Wasser oder Brühe hinzu, um dicke Saucen zu verdünnen und trockene Stellen zu vermeiden.
  • Zutaten schichten: Legen Sie Flüssigkeiten und dünnere Zutaten auf den Boden, mit dickeren Saucen oder stärkehaltigen Lebensmitteln darüber.
  • Beim Anbraten rühren: Beim Anbraten häufig umrühren und Speisen nicht unbeaufsichtigt bei hoher Hitze lassen.
  • Topfzustand prüfen: Überprüfen Sie den Innentopf auf Verformungen oder heiße Stellen. Ersetzen Sie ihn, wenn der Boden nicht mehr flach ist.
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Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5

Benötigtes Teil

Innentopf
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