Der Ofen heizt, erreicht aber nicht die eingestellte Temperatur, Speisen sind nicht gar, kein Fehlercode angezeigt.

Sicherheit: Trennen Sie die Stromversorgung, bevor Sie auf interne Komponenten zugreifen.

• Mit Thermometer überprüfen: Platzieren Sie ein ofenfestes Thermometer in der Mitte des Garraums und vergleichen Sie die tatsächliche Temperatur über 20–30 Minuten mit dem Sollwert.
• Türdichtung prüfen: Überprüfen Sie die Türdichtung auf Spalten, Risse oder Kompression. Ersetzen Sie sie, wenn sie nicht gleichmäßig rundum abdichtet.
• Heizelemente prüfen: Stellen Sie sicher, dass alle Heizelemente in ihren jeweiligen Modi entsprechend glühen oder Wärme abgeben. Ein teilweise defektes Heizelement kann noch wärmen, aber nicht die volle Leistung erreichen.
• Sensortest: Messen Sie den Widerstand des Temperatursensors bei Raumtemperatur und vergleichen Sie ihn mit den Spezifikationen. Ersetzen Sie ihn, wenn er außerhalb des Bereichs liegt.
• Offset-Anpassung: Wenn Ihr Gaggenau-Modell eine Temperatur-Offset-Kalibrierung in den Einstellungen zulässt, passen Sie diese leicht an (z. B. +10 °C) an, um kleinere Abweichungen zu kompensieren.

Empfehlung: Wenn nach diesen Überprüfungen weiterhin große Temperaturfehler auftreten, muss die Steuerplatine möglicherweise ausgetauscht oder neu programmiert werden.