Los alimentos se cocinan de manera desigual; algunas áreas están quemadas mientras que otras están poco cocidas.

La seguridad es lo primero: Use guantes de cocina al manipular cestas calientes. Desenchufe antes de una inspección interna.

Pasos para mejorar la uniformidad de la cocción:

• 1. Evite sobrecargar: Cocine en lotes más pequeños y extienda los alimentos en una sola capa en la cesta.
• 2. Agite o voltee los alimentos: Para patatas fritas y artículos similares, agite la cesta a mitad de la cocción para redistribuir.
• 3. Limpie las perforaciones de la cesta: Asegúrese de que todos los orificios de la cesta y el cajón estén libres de grasa y residuos de alimentos para permitir el flujo de aire.
• 4. Verifique el ventilador y el elemento: Si la irregularidad es severa, inspeccione el ventilador de convección y el elemento calefactor en busca de daños o fallos parciales. Reemplace según sea necesario.