Los alimentos se cocinan de manera desigual; algunas áreas están quemadas mientras que otras están poco cocidas.

La seguridad es lo primero: Use guantes de cocina al manipular cestas y bandejas calientes.

• Reduzca la carga: Cocine en lotes más pequeños y extienda los alimentos en una sola capa sobre la bandeja para dorar.
• Agite o voltee: Siga las indicaciones para agitar o voltear los alimentos a mitad de la cocción.
• Compruebe la posición de la bandeja: Asegúrese de que la bandeja para dorar esté correctamente colocada y no bloquee el flujo de aire.
• Limpie el ventilador y la cavidad: Elimine la grasa y los residuos de la entrada del ventilador y de las paredes de la cavidad para restaurar un flujo de aire adecuado.