Hobart Cal / Depósitos de agua dura

El lavavajillas Hobart deja una película blanca o manchas en vasos y platos.

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Posibles Causas

Agua dura con detergente insuficiente, Subdosificación de abrillantador, Temperatura del calentador o del enjuague final demasiado baja, Sin descalcificador de agua o mal funcionamiento del descalcificador

Cómo Reparar / Solución de Problemas

Seguridad primero: Deje que los utensilios se enfríen antes de manipularlos.

  • Verificar la dureza del agua: Pruebe la dureza del agua entrante. Si está por encima del rango recomendado por Hobart, instale o dé servicio a un descalcificador de agua.
  • Ajustar los productos químicos: Aumente la dosificación de detergente y abrillantador dentro de las pautas del proveedor para mejorar la eliminación de la suciedad y el escurrimiento.
  • Verificar la temperatura de enjuague: Asegúrese de que la temperatura del enjuague final esté según las especificaciones para ayudar al secado y reducir las manchas.
  • Descalcificar la máquina: Ejecute un ciclo de descalcificación utilizando un descalcificador aprobado por Hobart para eliminar la cal interna del tanque, el calentador y los brazos.
  • Monitorear los resultados: Si las manchas persisten, trabaje con su proveedor de productos químicos para ajustar el programa químico.
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Dificultad de Reparación

Fácil 2/5
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