Winterhalter
Acumulación de biofilm / grasa
Fuerte olor desagradable desde el interior del lavavajillas, especialmente al abrir la puerta después de un tiempo de inactividad.
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Posibles Causas
Filtros del tanque sucios, Acumulación de grasa en el sumidero y las mangueras, Agua estancada debido a un drenaje deficiente, Baja temperatura de funcionamiento
Cómo Reparar / Solución de Problemas
La seguridad es lo primero: Use guantes al limpiar los componentes internos.
- Limpieza profunda de filtros: Retire y frote todos los filtros con agua caliente y un cepillo.
- Limpie el tanque y las paredes: Limpie las superficies interiores con un limpiador no abrasivo adecuado para acero inoxidable.
- Ejecute un ciclo de limpieza: Use un limpiador de máquinas aprobado por Winterhalter y ejecute un programa de limpieza a alta temperatura.
- Mejore el mantenimiento diario: Asegúrese de que los filtros se limpien diariamente y que la máquina se drene y se deje ligeramente abierta durante la noche para ventilar.
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Dificultad de Reparación
Muy Fácil
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