El ahumador se enciende pero inmediatamente muestra E02 y no inicia un ciclo de cocción.

Seguridad primero: Desenchufe el ahumador y deje que se enfríe completamente antes de la inspección.

• Inspeccione el elemento calefactor: Retire las rejillas de cocción y la bandeja de goteo para exponer el elemento calefactor. Busque puntos de quemadura, grietas o áreas donde el elemento haya contactado superficies metálicas. Si el elemento está deformado o visiblemente dañado, debe ser reemplazado.
• Verifique el arnés de cableado: Siga los cables desde el elemento hasta el área de control. Busque aislamiento derretido, cables pellizcados o signos de arco eléctrico contra el gabinete. La reparación requiere reemplazar el arnés dañado o usar conectores y cables de alta temperatura aprobados por el fabricante.
• Seque la humedad: Si el ahumador fue lavado a presión o almacenado en un área húmeda, la humedad puede haber entrado en la carcasa de control. Retire el panel de acceso y deje que el interior se seque al aire durante 24 horas en un lugar cálido y seco. No use una pistola de calor directamente sobre la electrónica.
• Reintente la operación: Después de la inspección y el secado, enchufe e intente un ciclo de baja temperatura. Si E02 reaparece inmediatamente, el dispositivo de conmutación de la placa de control (relé/triac) o el elemento probablemente estén en cortocircuito y deben probarse con un multímetro y reemplazarse según sea necesario.