El ahumador calienta pero no alcanza la temperatura establecida o le cuesta superar los ~150°F.

Seguridad: Tenga precaución alrededor de superficies calientes al probar temperaturas.

Pasos:

• Verifique que el ahumador esté enchufado directamente a un tomacorriente dedicado sin un cable de extensión largo. Una caída de voltaje puede reducir severamente el calentamiento.
• Revise la junta de la puerta alrededor de toda la abertura. Busque huecos, desgarros o secciones endurecidas. Reemplace la junta si no sella uniformemente.
• Use un termómetro de horno colocado en la rejilla central para comparar la temperatura real con el punto de ajuste. Si el ahumador nunca alcanza la temperatura establecida, sospeche del elemento o del termostato.
• Inspeccione el elemento calefactor en busca de puntos oscuros o protuberancias que indiquen una falla parcial. Reemplace el elemento si tiene dudas.
• Si el elemento está en buen estado, el termostato o el control electrónico de temperatura pueden estar leyendo incorrectamente y deben ser reemplazados.

Consejo: Evite abrir la puerta con frecuencia durante el precalentamiento; cada apertura puede hacer que la temperatura baje significativamente.