Olor a quemado y comida pegada al fondo de la olla; la olla puede mostrar errores de sobrecalentamiento o detenerse antes de tiempo.

La seguridad es lo primero: Desenchufe la olla y déjela enfriar antes de limpiarla.

• Remojar y limpiar la olla: Llene la olla interior con agua tibia jabonosa y déjela en remojo. Use una esponja no abrasiva para quitar los alimentos quemados. No use herramientas metálicas.
• Verifique el revestimiento antiadherente: Si el revestimiento está muy rayado o se está pelando, reemplace la olla interior.
• Ajuste las recetas: Agregue más líquido, evite los agentes espesantes hasta después de la cocción a presión y use configuraciones de salteado más bajas cuando sea posible.

Cuándo llamar a un técnico: Si el quemado ocurre incluso con líquido adecuado y una buena olla, el sistema de control de temperatura puede necesitar un diagnóstico profesional.