La puerta del horno no cierra correctamente; el calor se escapa y la cocción es desigual.

La seguridad es lo primero: Asegúrese de que el horno esté frío antes de ajustar las bisagras o los sellos de la puerta.

• 1. Inspeccione las bisagras: Abra la puerta completamente y verifique si hay holgura o juego excesivo. Apriete los tornillos de montaje de las bisagras en la puerta y el chasis.
• 2. Ajuste o reemplace las bisagras: En muchos modelos La Cornue, las bisagras se pueden reemplazar en pares. Retire la puerta según el manual e instale bisagras nuevas si están desgastadas o dobladas.
• 3. Verifique la junta: Inspeccione la junta de la puerta en busca de puntos planos o desgarros. Reemplácela si ya no sella uniformemente alrededor de la cavidad del horno.
• 4. Verifique el cierre: Después de los ajustes, cierre la puerta sobre una tira de papel en varios puntos alrededor del marco de la puerta. Debería sentir una resistencia constante al tirar del papel.