La parrilla tiene dificultades para alcanzar altas temperaturas (por ejemplo, no puede superar los 350–400°F) incluso en la configuración máxima.

La seguridad es lo primero: Apague y desenchufe la parrilla; deje que se enfríe completamente.

• Limpieza profunda del brasero y la cámara de combustión: Retire todos los componentes internos y limpie a fondo las cenizas del brasero, la cámara de combustión y debajo de la bandeja de goteo.
• Limpiar el ventilador de combustión y las entradas de aire: Acceda al ventilador y retire el polvo, las cenizas y la grasa. Asegúrese de que los orificios de entrada y las rutas de escape estén despejados.
• Usar pellets de alta calidad: Reemplace los pellets por pellets de madera dura secos y de primera calidad. Evite los pellets almacenados en ambientes húmedos.
• Verificar el sello de la tapa: Inspeccione la tapa y cualquier material de junta en busca de huecos o deformaciones. Reemplace la junta de la tapa si está presente y dañada.
• Probar de nuevo: Después de la limpieza y el reemplazo de los pellets, haga funcionar la parrilla en su configuración más alta y monitoree la temperatura. Si aún no puede alcanzar el objetivo, el ventilador de combustión o la placa de control pueden estar subalimentando el fuego y pueden necesitar servicio.