Formación de óxido dentro de la caja de cocción o en las rejillas.

Seguridad primero: Trabaje en una parrilla fría y use guantes al manipular superficies oxidadas.

• Eliminar el óxido: Use un cepillo para parrilla o lana de acero fina para eliminar el óxido superficial de las rejillas y las superficies interiores.
• Sazonar las rejillas: Para rejillas de hierro fundido o acero, aplique una capa delgada de aceite de cocina con alto punto de humo y caliente la parrilla para sazonar y proteger el metal.
• Almacenamiento en seco: Mantenga la parrilla cubierta con una funda Broil King cuando no esté en uso y evite dejar agua en la caja de cocción.
• Reemplazar piezas muy oxidadas: Si las rejillas o los paneles internos están muy picados o descascarillados, reemplácelos con componentes compatibles con Broil King.