Monument Grills
Inestabilidad del control de temperatura
La parrilla supera la temperatura establecida en más de 50°F y cicla descontroladamente.
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Posibles Causas
Sonda RTD cubierta de grasa y hollín, sonda RTD colocada demasiado cerca de la fuente de calor, configuración PID de la placa de control descalibrada, fugas de aire alrededor de la tapa o puerta.
Cómo Reparar / Solución de Problemas
Seguridad primero: Deje que la parrilla se enfríe antes de tocar la RTD o los sellos.
- Paso 1 – Limpiar la sonda RTD: Limpie suavemente la sonda RTD Monument dentro de la cámara de cocción con un paño suave y desengrasante para eliminar la acumulación.
- Paso 2 – Comprobar la colocación de la sonda: Asegúrese de que la sonda esté montada en su ubicación de fábrica y no esté doblada hacia el brasero o el escape.
- Paso 3 – Inspeccionar el sello de la tapa: Verifique la junta de la tapa y el cuerpo en busca de huecos o deformaciones que permitan la entrada de aire excesivo. Reemplace las juntas desgastadas si están equipadas.
- Paso 4 – Evitar la apertura frecuente de la tapa: Abrir la tapa repetidamente causa grandes oscilaciones. Permita que la parrilla se estabilice después de los cambios.
- Paso 5 – Reemplazo del controlador: Si las oscilaciones de temperatura siguen siendo extremas después de la limpieza y el sellado, la placa de control principal podría estar controlando incorrectamente el sinfín y el ventilador y debería ser reemplazada.
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Dificultad de Reparación
Fácil
2/5
Pieza Requerida
Sonda de temperatura RTD
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