Se acumula ceniza excesiva en la cámara de cocción y en los alimentos; el humo parece polvoriento.

La seguridad es lo primero: Deje que la parrilla se enfríe antes de limpiar la ceniza. Use una mascarilla antipolvo si es sensible a las partículas finas.

Pasos para reducir la ceniza:

• 1. Cambie la marca de pellets: Use pellets de madera dura de primera calidad y bajo contenido de ceniza recomendados para parrillas de pellets.
• 2. Limpie el recipiente de fuego con frecuencia: Aspire la ceniza del recipiente de fuego y del área de combustión cada pocas cocciones.
• 3. Mejore el flujo de aire: Limpie las rejillas de entrada y salida y verifique que el ventilador de combustión esté funcionando a toda velocidad.
• 4. Verifique el difusor y los deflectores: Asegúrese de que los deflectores internos estén correctamente instalados para promover un flujo de aire adecuado.