Emeril Lagasse Gestion des gouttes / Défaillance du joint

La friteuse à air fuit de la graisse ou du liquide sur le comptoir ou à l'intérieur de la base.

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Causes possibles

Bac de récupération mal installé, Bac de récupération fissuré, Panier ou poêle déformé permettant à la graisse de passer, Poêle trop remplie de liquides

Comment réparer / Dépannage

Sécurité avant tout : Débranchez la friteuse et laissez-la refroidir avant de nettoyer la graisse renversée.

  • Vérifier l'assemblage : Assurez-vous que le bac de récupération est entièrement inséré et bien à plat au fond de la cavité. Vérifiez que le panier ou la poêle est correctement aligné sur les rails.
  • Inspecter le bac de récupération : Retirez et examinez le bac pour détecter des fissures, des déformations ou des perforations. Remplacez-le s'il est endommagé.
  • Vérifier le panier/la poêle : Recherchez des déformations ou des dommages au panier ou à la poêle de cuisson qui pourraient permettre à la graisse de s'écouler par-dessus les bords au lieu de tomber dans le bac.
  • Éviter les excès de liquides : Ne cuisinez pas de grandes quantités de liquide dans la friteuse à air. Pour les aliments marinés, égouttez l'excès de marinade avant la cuisson.
  • Nettoyer la base : Essuyez toute graisse de la base et autour du joint de la porte pour éviter de futures fuites et fumées.
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Difficulté de réparation

Très facile 1/5

Pièce requise

Bac de récupération
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