Causes possibles

Évents d'air bloqués, Panier surchargé, Ventilateur non fonctionnel ou faible, Aliments mal positionnés bloquant le flux d'air

Comment réparer / Dépannage

Sécurité : Utilisez des gants de cuisine lorsque vous secouez ou réorganisez des aliments chauds.

Étapes pour améliorer l'uniformité de la cuisson :

Ne pas surcharger : Cuisinez par petites quantités et évitez d'empiler les aliments trop épais dans le panier.
Secouer ou retourner les aliments : Pour des articles comme les frites ou les nuggets, faites une pause en milieu de cycle pour secouer le panier ou retourner les aliments pour une exposition plus uniforme.
Vérifier le flux d'air : Assurez-vous que les évents ne sont pas bloqués et que le ventilateur fonctionne correctement. Si le flux d'air est faible, inspectez et éventuellement remplacez le moteur du ventilateur.
Disposer correctement les aliments : Étalez les aliments en une seule couche si possible, en laissant des espaces pour que l'air puisse circuler.

Remarque : Une certaine variation est normale, mais une inégalité sévère peut indiquer un problème de ventilateur ou de chauffage.