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Fumée due à la graisse et aux résidus
Fumée excessive provenant de la friteuse à air pendant la cuisson normale, même à des températures modérées.
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Causes possibles
Accumulation importante de graisse sur l'élément chauffant et le panier,Utilisation de trop d'huile ou d'aliments riches en matières grasses,Particules alimentaires collées sur le bouclier chauffant,Bac de récupération ou panier non nettoyé entre les utilisations
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : Si la fumée est dense, éteignez et débranchez l'appareil. Ouvrez les fenêtres ou utilisez la ventilation. Ne versez pas d'eau dans la friteuse à air chaude.
Vérifications étape par étape :
- Nettoyez le panier et la cuve : Retirez et lavez soigneusement le panier et la cuve avec de l'eau chaude savonneuse. Enlevez toute la graisse et les résidus alimentaires.
- Nettoyez la zone de chauffage : Après refroidissement, nettoyez délicatement l'élément chauffant et les surfaces environnantes avec un chiffon humide et un dégraissant doux. Évitez de tremper l'élément.
- Enlevez les miettes : Secouez ou aspirez les miettes du fond de la chambre de cuisson.
- Réduisez l'huile : Utilisez un minimum d'huile ajoutée et évitez de pulvériser de l'huile directement sur l'élément chauffant.
- Baissez la température : Pour les aliments très gras (bacon, saucisses), cuisinez à une température légèrement plus basse et plus longtemps pour réduire les éclaboussures et la fumée.
Quand arrêter : Si la fumée persiste même après un nettoyage approfondi et l'ajustement des méthodes de cuisson, recherchez la graisse piégée derrière les écrans internes ou consultez un technicien.
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Difficulté de réparation
Très facile
1/5
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