Granitestone
Fumée de graisse excessive / Mauvaise ventilation
Fumée persistante de la friteuse à air chaud pendant la cuisson normale (pas seulement le rodage initial).
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Causes possibles
Accumulation de graisse sur l'élément chauffant et dans la cavité, Utilisation excessive d'huile ou d'aliments gras, Évents d'échappement bloqués, Bac de récupération non installé ou débordant
Comment réparer / Dépannage
Sécurité avant tout : Si une fumée épaisse apparaît, arrêtez le cycle, débranchez l'appareil et ouvrez les fenêtres pour la ventilation.
Étapes pour réduire la fumée :
- 1. Nettoyez soigneusement : Après refroidissement, retirez le panier, le tiroir et tout bac de récupération. Nettoyez toutes les pièces amovibles avec de l'eau chaude savonneuse. Essuyez la cavité intérieure et autour de l'élément chauffant avec un chiffon humide (ne pas tremper).
- 2. Inspectez l'élément chauffant : Recherchez de la graisse cuite sur l'élément chauffant. Essuyez délicatement avec un chiffon humide ; pour les taches tenaces, utilisez une éponge non abrasive une fois l'élément complètement refroidi.
- 3. Vérifiez les évents : Assurez-vous que les évents d'échappement arrière et supérieurs sont exempts de graisse et de poussière. Nettoyez avec une brosse douce ou un aspirateur.
- 4. Ajustez les pratiques de cuisson : Évitez d'ajouter de l'huile supplémentaire aux aliments déjà gras. Utilisez le bac de récupération si fourni, et videz-le entre les lots.
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Difficulté de réparation
Très facile
1/5
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