La friteuse à air fonctionne mais les aliments cuisent de manière inégale ; certaines zones sont brûlées tandis que d'autres sont insuffisamment cuites.

Sécurité : Débranchez et laissez refroidir l'appareil avant de nettoyer les pièces internes.

Étapes pour améliorer l'uniformité de la cuisson :

• Réduire la charge : Évitez de trop remplir le panier ; cuisinez par petites quantités et secouez ou retournez les aliments à mi-cuisson.
• Nettoyer le protège-ventilateur et les évents : Retirez le panier et la cuve. Nettoyez le protège-ventilateur et le haut de la chambre de cuisson pour enlever la graisse qui peut perturber le flux d'air.
• Vérifier les évents externes : Assurez-vous que les évents arrière et supérieurs ne sont pas bloqués par des murs ou des objets.
• Inspecter le ventilateur : Si accessible, vérifiez que les pales du ventilateur sont propres et intactes. Nettoyez-les délicatement avec une brosse douce.
• Remplacer le panier déformé : Si le panier est tordu ou déformé, remplacez-le pour restaurer les schémas de circulation d'air appropriés.

Conseil : Utilisez des doublures en papier sulfurisé perforé conçues pour les friteuses à air afin de maintenir le flux d'air tout en réduisant l'adhérence.