Calphalon Sous-extraction / Temps d'infusion court

Le café a un goût faible ou aqueux même en utilisant des quantités normales de café.

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Causes possibles

Mouture trop grossière, Trop peu de café, Réglage d'intensité d'infusion incorrect, L'eau contourne le marc en raison de la canalisation

Comment réparer / Dépannage

Sécurité d'abord : Laissez la machine refroidir avant d'ajuster les composants internes ; la plupart des solutions ici sont au niveau de l'utilisateur.

  • Ajustez la mouture : Utilisez une mouture moyenne adaptée au café filtre. Si vous utilisez une Calphalon avec broyeur intégré, réglez le broyeur sur un réglage plus fin (mais pas aussi fin que pour l'espresso).
  • Augmentez la dose de café : Suivez les recommandations de Calphalon (généralement 1 à 2 cuillères à soupe pour 6 oz d'eau) et ajustez selon votre goût.
  • Vérifiez le réglage de l'intensité de l'infusion : Si votre modèle dispose d'un sélecteur d'intensité, choisissez un réglage plus fort pour ralentir le débit et augmenter le temps de contact.
  • Nivelez le marc : Après avoir ajouté le café dans le panier, secouez doucement pour niveler le lit afin que l'eau se distribue uniformément.
  • Détartrez si le débit est trop rapide : Dans certains cas, le calcaire peut altérer les schémas de débit ; le détartrage peut normaliser le temps d'infusion.
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Difficulté de réparation

Très facile 1/5
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