Le mousseur à lait aspire de l'air mais pas de lait, ou la mousse de lait est de très mauvaise qualité.

Nettoyage et configuration :

• Démonter le mousseur : Démontez le mousseur à lait ou la tête de la carafe et faites tremper toutes les pièces dans de l'eau chaude avec un nettoyant pour système de lait.
• Nettoyer le tube d'aspiration : Passez une petite brosse dans le tube à lait et rincez abondamment.
• Vérifier les joints : Inspectez les joints toriques et les joints du mousseur pour détecter des fissures ; remplacez-les s'ils sont usés.
• Utiliser du lait froid : Utilisez du lait frais et froid (3–4°C) et évitez le lait UHT si possible.

Si le moussage reste médiocre après le nettoyage et l'utilisation du lait approprié, l'ensemble cappuccinatore peut être usé et doit être remplacé.