La machine affiche ALARM 2, et la chaudière d'infusion ne chauffe pas ou dépasse la température ; la lecture de la température est instable.

Sécurité avant tout : Éteignez et débranchez la machine. Laissez la chaudière vapeur refroidir et se dépressuriser complètement avant de retirer les couvercles. Ouvrez la valve vapeur pour relâcher la pression résiduelle.

Étapes de diagnostic et de correction :

• Inspection visuelle : Retirez le panneau supérieur/latéral pour accéder à la chaudière vapeur. Localisez la sonde de température de la chaudière vapeur (capteur fileté avec deux fils). Vérifiez l'absence de fuites autour de la sonde, de corrosion ou de fils cassés.
• Vérifiez les connecteurs : Assurez-vous que le connecteur de la sonde est fermement fixé et sec. Réinsérez le connecteur à la fois sur la sonde et sur la carte de commande.
• Vérifiez l'intégrité du câble : Recherchez une isolation fondue près des surfaces chaudes ou des coudes prononcés où le câble aurait pu se casser en interne.
• Test de résistance : La machine étant débranchée et la sonde déconnectée, mesurez la résistance aux bornes de la sonde. Comparez aux spécifications La Marzocco à température ambiante. Remplacez la sonde si les lectures sont hors de portée, ouvertes ou court-circuitées.
• Réinstallez ou remplacez : Si la sonde est défectueuse, installez une nouvelle sonde de température de chaudière vapeur La Marzocco. Utilisez un produit d'étanchéité de filetage approprié si spécifié et serrez au couple recommandé.
• Si le problème persiste : Si une sonde et un câblage reconnus comme bons déclenchent toujours ALARM 2, l'entrée de température de la carte de commande principale peut être défectueuse. Contactez un fournisseur de services La Marzocco agréé pour le diagnostic et le remplacement de la carte.

N'utilisez jamais la machine avec la sonde déconnectée ou shuntée, car cela peut provoquer une surchauffe et des dommages à la chaudière.