Le café infusé est très amer ou a un goût de brûlé.

Sécurité d'abord : La plaque chauffante peut être très chaude ; évitez de la toucher directement.

• Réduire le temps de maintien au chaud : Éteignez manuellement la plaque chauffante après 20 à 30 minutes ou utilisez un réglage de maintien au chaud plus bas si disponible.
• Utiliser la bonne mouture : Pour les cafetières filtre, utilisez une mouture moyenne, pas une mouture fine pour espresso, afin d'éviter la sur-extraction.
• Nettoyer la carafe et la plaque chauffante : Les huiles de café brûlées sur la carafe ou la plaque peuvent donner un goût de brûlé. Nettoyez les deux soigneusement avec un nettoyant non abrasif.
• Vérifier le thermostat (avancé) : Si la plaque chauffante semble excessivement chaude ou fait bouillir le café, le thermostat peut être défectueux et doit être remplacé.

Si l'amertume persiste avec des grains frais et une mouture correcte, le contrôle de la température d'infusion peut être hors spécifications et nécessiter un service.