Sage Température d'infusion basse ou sous-extraction

Le café a un goût faible ou acide malgré une mouture et une dose correctes.

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Causes possibles

Température d'infusion réglée trop basse, capteur de température d'infusion défectueux, préchauffage incomplet, calcaire affectant le contrôle de la température.

Comment réparer / Dépannage

Sécurité: Soyez prudent lors de la mesure de la température de l'eau chaude.

  • Laisser chauffer complètement: Attendez plusieurs minutes après que la machine indique qu'elle est prête avant de tirer un espresso.
  • Préchauffer les composants:
    • Faites couler un shot à vide pour réchauffer la tête de groupe et le porte-filtre.
    • Utilisez des tasses préchauffées.
  • Ajuster la température (si pris en charge): Augmentez le réglage de la température d'infusion dans le menu de 1 à 2 crans.
  • Détartrer: Effectuez un cycle de détartrage pour améliorer le transfert de chaleur.
  • Réparation (avancé): Si la température d'infusion reste basse, remplacez le capteur thermistance de brassage ou le thermocoil si nécessaire.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Capteur thermistance de brassage
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