Swan Sous-extraction / Ratio d'infusion incorrect

La cafetière Swan produit un café faible même en utilisant des quantités normales de mouture.

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Causes possibles

Eau passant trop rapidement à travers la mouture, Taille de mouture incorrecte (trop grossière), Température d'infusion trop basse, Valve de dérivation bloquée ouverte (sur les modèles avancés)

Comment réparer / Dépannage

Sécurité d'abord : Débranchez avant toute inspection interne ; les ajustements externes peuvent être effectués avec l'appareil éteint.

Ajustements de l'infusion :

  • Taille de la mouture : Utilisez une mouture moyenne adaptée au café filtre ; une mouture trop grossière donnera un café faible.
  • Dose de café : Suivez le rapport café/eau recommandé par Swan (généralement 6 à 7 g pour 100 ml).
  • Utilisez le mode « fort » : Si votre modèle Swan dispose d'un sélecteur d'intensité, choisissez un réglage plus fort pour ralentir le débit.

Température et débit :

  • Assurez-vous que la machine est entièrement chauffée avant l'infusion ; certains modèles préchauffent l'eau.
  • Si le café reste faible malgré une mouture et une dose correctes, la température d'infusion peut être basse ou une valve de dérivation peut détourner l'eau autour de la mouture. Dans ce cas, le thermostat ou l'ensemble de la valve pourrait nécessiter un entretien.
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Difficulté de réparation

Très facile 1/5

Pièce requise

Thermostat / Valve de dérivation (si équipée)
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