Le lave-vaisselle Hobart affiche E16 : mousse ou excès de savon détecté dans le réservoir de lavage.

La sécurité avant tout : Débranchez l'alimentation électrique si la mousse menace de déborder de la machine.

• Vérifiez le type de détergent : Assurez-vous d'utiliser un détergent pour lave-vaisselle commercial approuvé par Hobart, et non du savon à vaisselle manuel ou un détergent ménager.
• Ajustez le dosage : Vérifiez les réglages des pompes de dosage de détergent et de produit de rinçage. Réduisez le dosage selon les recommandations du fournisseur de produits chimiques.
• Éliminez la mousse : Videz complètement le réservoir, puis remplissez-le d'eau fraîche et lancez un cycle court sans détergent pour éliminer la mousse résiduelle.
• Vérifiez l'adoucisseur d'eau : Si la machine est connectée à un adoucisseur, vérifiez que la concentration de détergent est ajustée pour l'eau douce afin d'éviter un excès de mousse.
• Surveillez les cycles suivants : Si l'E16 réapparaît, consultez votre fournisseur de produits chimiques et la documentation Hobart pour recalibrer les pompes de dosage.