Échappement important de vapeur et d'humidité par la porte ou le dessus de la machine pendant le fonctionnement.

La sécurité avant tout : Méfiez-vous de la vapeur chaude lors de l'ouverture de la porte.

• Inspectez le joint de porte : Vérifiez l'absence de fentes ou de dommages et remplacez-le si nécessaire.
• Vérifiez l'alignement de la porte : Ajustez les charnières ou les ressorts de la hotte afin que la porte/hotte se ferme uniformément et fermement.
• Nettoyez le condenseur (si installé) : Sur les modèles à capot avec récupération de chaleur ou condenseur de vapeur, nettoyez les surfaces du condenseur et assurez-vous que le ventilateur fonctionne.
• Vérifiez les réglages de température : Assurez-vous que les températures du réservoir et de la chaudière sont réglées conformément aux spécifications de Winterhalter.