La lecture de la température du contrôleur saute de manière erratique pendant la cuisson

Sécurité avant tout : Débranchez le fumoir avant d'accéder au câblage.

Étapes :

• Inspecter le câble du capteur : Suivez le fil du capteur de la sonde à l'intérieur de l'armoire jusqu'au boîtier de commande. Recherchez les points de pincement, les coupures ou l'isolation fondue.
• Rebrancher le connecteur : Débranchez et rebranchez le connecteur du capteur sur la carte de commande plusieurs fois pour nettoyer les contacts.
• Fixer le câble : Utilisez des clips ou des attaches haute température pour fixer le câble afin qu'il ne bouge pas ou ne frotte pas pendant l'utilisation.
• Remplacer le capteur : Si les lectures erratiques persistent, remplacez l'ensemble de la sonde du capteur de température.