Hoshizaki Gel de l'évaporateur / Accumulation de glace

L'appareil gèle fréquemment avec des ponts de glace sur l'évaporateur, nécessitant un dégivrage manuel.

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Avertissement de sécurité

Cette réparation peut impliquer des composants haute tension ou des raccords d'eau. Débranchez toujours l'appareil avant de retirer les panneaux.

Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir effectuer cette réparation en toute sécurité, nous vous recommandons vivement de contacter un technicien professionnel.

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Causes possibles

Cycle de récolte incomplet, Accumulation de tartre sur l'évaporateur, Vanne de gaz chaud défectueuse, Mauvais réglage du temps de congélation/récolte.

Comment réparer / Dépannage

Sécurité avant tout: Débranchez l'alimentation électrique et laissez la glace fondre ou utilisez de l'eau chaude; n'utilisez pas d'outils tranchants sur l'évaporateur.

  • Dégivrer complètement: Retirez toute la glace de l'évaporateur et du bac. Utilisez de l'eau chaude pour faire fondre toute glace restante.
  • Détartrer l'évaporateur: Nettoyez avec un nettoyant sans danger pour le nickel afin d'éliminer le tartre qui peut emprisonner la glace.
  • Vérifier la vanne de gaz chaud: Assurez-vous que la bobine de la vanne est sous tension pendant le cycle de récolte et que la vanne n'est pas bloquée en position fermée. Remplacez la bobine ou la vanne si elle est défectueuse.
  • Observer la récolte: Après le nettoyage, observez un cycle complet pour confirmer que les glaçons se libèrent complètement. Si ce n'est pas le cas, le réglage du temps de récolte ou des capteurs pourrait nécessiter un ajustement.

Quand appeler un technicien: Un gel persistant après le nettoyage suggère un problème de contrôle ou de système scellé.

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Difficulté de réparation

Difficile 4/5

Pièce requise

Vanne de gaz chaud
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