Commercial Chef Problème de chauffage / distribution inégal

La cuisson au micro-ondes est inégale ; certaines zones des aliments sont très chaudes tandis que d'autres restent froides.

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Causes possibles

Plateau tournant ne tournant pas correctement, ustensiles de cuisson incorrects, aliments non remués ou tournés, faible puissance du magnétron

Comment réparer / Dépannage

Ajustements utilisateur :

  • Assurez-vous que le plateau tournant et l'anneau à roulettes sont correctement installés et tournent.
  • Utilisez des récipients ronds adaptés au micro-ondes et évitez les plats profonds et étroits.
  • Remuez ou faites pivoter les aliments à mi-cuisson, surtout pour les articles denses.
  • Couvrez les aliments avec un couvercle ou un film adapté au micro-ondes pour retenir la vapeur.

Si le chauffage inégal est sévère même avec une technique appropriée, la puissance du magnétron peut être réduite et un diagnostic professionnel est recommandé.

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Difficulté de réparation

Très facile 1/5
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