Commercial Chef
Problème de chauffage / distribution inégal
La cuisson au micro-ondes est inégale ; certaines zones des aliments sont très chaudes tandis que d'autres restent froides.
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Causes possibles
Plateau tournant ne tournant pas correctement, ustensiles de cuisson incorrects, aliments non remués ou tournés, faible puissance du magnétron
Comment réparer / Dépannage
Ajustements utilisateur :
- Assurez-vous que le plateau tournant et l'anneau à roulettes sont correctement installés et tournent.
- Utilisez des récipients ronds adaptés au micro-ondes et évitez les plats profonds et étroits.
- Remuez ou faites pivoter les aliments à mi-cuisson, surtout pour les articles denses.
- Couvrez les aliments avec un couvercle ou un film adapté au micro-ondes pour retenir la vapeur.
Si le chauffage inégal est sévère même avec une technique appropriée, la puissance du magnétron peut être réduite et un diagnostic professionnel est recommandé.
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Difficulté de réparation
Très facile
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