Breville Mousse excessive / Risque de blocage de l'évent

De la vapeur ou du liquide jaillit violemment de la soupape de libération de vapeur pendant la cuisson sous pression.

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Causes possibles

Cuisson d'aliments moussants au-dessus du niveau de remplissage recommandé, accumulation d'amidon dans le bouclier anti-blocage, soupape de libération de vapeur partiellement bloquée, soupape à flotteur ne scellant pas correctement.

Comment réparer / Dépannage

Sécurité avant tout : Éloignez-vous de la sortie de vapeur pour éviter les brûlures. Ne couvrez pas la soupape.

  • Annulez la cuisson : Éteignez et débranchez le multicuiseur. Laissez la pression chuter naturellement si la ventilation est instable.
  • Vérifiez le niveau de remplissage et le type d'aliments : Évitez de remplir au-dessus de la ligne maximale, surtout avec des haricots, des céréales ou du porridge. Utilisez de l'huile ou du beurre pour réduire la formation de mousse si recommandé.
  • Nettoyez les composants de l'évent : Une fois refroidi, retirez et nettoyez soigneusement la soupape de libération de vapeur, le bouclier anti-blocage et la soupape à flotteur.
  • Utilisez les réglages appropriés : Pour les aliments très moussants, utilisez le mode « Mijotage » au lieu des modes haute pression.
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Difficulté de réparation

Très facile 1/5

Pièce requise

Soupape de libération de vapeur et bouclier anti-blocage
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