L'écran affiche HOT, et la cuisson s'arrête ou ne passe pas à l'étape de pression.

La sécurité avant tout : Débranchez l'autocuiseur et laissez-le refroidir suffisamment pour le manipuler en toute sécurité. Utilisez des gants de cuisine pour retirer le pot intérieur.

• Retirer les aliments : Ouvrez le couvercle avec précaution (si ce n'est pas sous pression). Retirez le pot intérieur et transférez les aliments dans un autre récipient.
• Nettoyer le pot intérieur : Faites tremper le pot dans de l'eau chaude savonneuse pour décoller les aliments brûlés. Utilisez une éponge non abrasive pour nettoyer soigneusement le fond.
• Inspecter la plaque chauffante : Une fois refroidie, vérifiez la plaque chauffante à l'intérieur de l'autocuiseur pour détecter les déversements ou les résidus brûlés. Essuyez délicatement avec un chiffon humide ; ne versez pas d'eau dans la base de l'autocuiseur.
• Ajuster la recette : Pour les sauces épaisses, le chili ou les plats à base d'amidon, ajoutez plus de liquide et évitez de remplir au-dessus du maximum recommandé. Envisagez d'utiliser le mode Mijotage au lieu de la haute pression pour les aliments très épais.
• Réessayer avec un test d'eau : Ajoutez 2 à 3 tasses d'eau dans le pot intérieur propre et exécutez un court cycle de pression. Si HOT n'apparaît pas, le problème était probablement lié aux aliments.
• HOT persistant : Si HOT apparaît même avec de l'eau claire, le capteur de température peut mal lire. Dans ce cas, le capteur de température principal (CTN) ou la carte de commande peut nécessiter un diagnostic et un remplacement professionnels.