De la vapeur ou des aliments s'échappent de la soupape de libération de vapeur plus que d'habitude ; crépitements et projections.

La sécurité avant tout : Éloignez-vous du chemin de la vapeur. Laissez l'appareil se dépressuriser et refroidir avant de le nettoyer.

• Vérifiez le niveau de remplissage : Assurez-vous de ne pas dépasser la ligne de remplissage maximale, surtout avec des aliments moussants ou qui se dilatent.
• Nettoyez la soupape de libération de vapeur : Retirez le capuchon de la valve et faites-le tremper dans de l'eau chaude savonneuse. Utilisez une petite brosse ou un cure-dent pour dégager les trous d'aération.
• Nettoyez le bouclier anti-blocage : Sur la face inférieure du couvercle, retirez le bouclier anti-blocage en métal ou en plastique (s'il est présent) et nettoyez-le soigneusement.
• Évitez les mousses épaisses : Pour les aliments très riches en amidon, utilisez la libération naturelle au lieu de la libération rapide, et ajoutez un peu d'huile pour réduire la formation de mousse.