Lakeland
Roussissement / Surchauffe localisée
Les aliments brûlent au fond de la cuve ; des messages 'Brûlé' ou de surchauffe peuvent apparaître ; les aliments collent fortement.
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Causes possibles
Manque de liquide, Sauces épaisses à feu vif, Accumulation d'amidon sur la plaque chauffante, Régulation de température défectueuse
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : Éteignez et débranchez l'autocuiseur si vous sentez une odeur de brûlé.
- Arrêter la cuisson : Annulez le programme et laissez la pression se libérer conformément au manuel.
- Faire tremper la cuve intérieure : Retirez la cuve et faites-la tremper dans de l'eau chaude savonneuse pour décoller les aliments brûlés. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques qui pourraient rayer le revêtement antiadhésif.
- Nettoyer la plaque chauffante : Une fois refroidie, nettoyez délicatement la surface de la plaque chauffante pour enlever tout résidu qui pourrait provoquer des points chauds.
- Ajuster les recettes : Ajoutez plus de liquide, évitez les agents épaississants jusqu'après la cuisson sous pression, et utilisez des réglages de sauté plus bas pour les sauces délicates.
- Quand remplacer : Si le roussissement se produit même avec une quantité de liquide adéquate et une utilisation correcte, le capteur de température ou la carte de contrôle PCB peut mal réguler la chaleur et doit être inspecté par un technicien.
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Difficulté de réparation
Très facile
1/5
Pièce requise
Cuve intérieure antiadhésive
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