OBH Nordica Température de maintien au chaud trop élevée

Le mode Maintien au chaud surchauffe les aliments, les faisant sécher ou brûler.

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Avertissement de sécurité

Cette réparation peut impliquer des composants haute tension ou des raccords d'eau. Débranchez toujours l'appareil avant de retirer les panneaux.

Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir effectuer cette réparation en toute sécurité, nous vous recommandons vivement de contacter un technicien professionnel.

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Causes possibles

Capteur de température défectueux, Problème de calibration du firmware, Mauvais contact thermique entre le capteur et la cuve, Utilisation du maintien au chaud avec une très petite quantité d'aliments

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Soyez prudent lors de l'ouverture du couvercle ; la vapeur peut être plus chaude que prévu.

  • Évitez les temps de maintien au chaud prolongés : Limitez la durée du maintien au chaud, surtout pour les petites portions.
  • Ajoutez de l'humidité : Ajoutez une petite quantité d'eau ou de sauce avant d'activer le maintien au chaud pour éviter le dessèchement.
  • Vérifiez le contact du capteur : Inspectez le capteur NTC inférieur et assurez-vous qu'il est fermement fixé à la plaque chauffante.
  • Testez avec de l'eau : Remplissez la cuve d'eau et mesurez la température pendant le maintien au chaud avec un thermomètre de cuisine. Si elle est significativement supérieure aux températures de maintien typiques (environ 60-75 °C), le capteur ou la carte de commande peut être défectueux.
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Difficulté de réparation

Moyen 3/5

Pièce requise

Capteur de température NTC inférieur
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