Sifflement aigu ou sifflement provenant du couvercle pendant la cuisson sous pression.

Sécurité avant tout : Restez à l'écart du chemin de la vapeur ; la vapeur qui s'échappe peut provoquer des brûlures.

• Observer le comportement : Un bref sifflement pendant la montée en pression peut être normal, mais un sifflement fort et continu suggère une restriction.
• Nettoyer les composants de vapeur : Après refroidissement, retirez et nettoyez la soupape de libération de vapeur, le bouclier anti-blocage et la zone environnante du couvercle.
• Inspecter le joint : Vérifiez l'anneau d'étanchéité pour les premiers signes de durcissement ou d'aplatissement ; remplacez-le s'il a plus de 12 à 18 mois ou s'il est visiblement usé.

Si le sifflement reste fort et continu même avec des composants propres et un joint neuf, l'ensemble de libération de vapeur pourrait nécessiter un remplacement.