L'écran affiche « OvHt », « HOT » ou un avertissement de surchauffe similaire ; l'autocuiseur peut s'arrêter en cours de cycle.

La sécurité avant tout : Débranchez l'autocuiseur et laissez la pression chuter naturellement si vous êtes en mode pression. Ne forcez pas l'ouverture du couvercle.

• 1. Relâcher la pression en toute sécurité : Une fois que c'est sûr, ouvrez le couvercle et inspectez le contenu. Si les aliments sont fortement brûlés au fond, jetez-les et nettoyez soigneusement.
• 2. Nettoyer le bouclier anti-blocage et le chemin de vapeur : Retirez le bouclier anti-blocage (capuchon métallique sur l'orifice de libération de la vapeur) et nettoyez-le, ainsi que la valve de libération de la vapeur et la valve flottante, pour assurer que la vapeur puisse s'échapper correctement.
• 3. Ajuster les recettes : Pour les plats épais (chili, flocons d'avoine), ajoutez plus de liquide et évitez d'utiliser des temps de cuisson élevés ou de longues périodes de pression sans remuer.
• 4. Inspecter la plaque chauffante : Nettoyez tout résidu de la plaque chauffante et assurez-vous que le pot repose à plat.
• 5. Vérification du capteur et du contrôle (avancé) : Si « OvHt » se produit même avec un liquide adéquat et des composants propres, testez le capteur inférieur et envisagez le remplacement de la carte de commande si la régulation de la température est erratique.