E3 apparaît pendant la cuisson sous pression ou les programmes à haute température ; le cuiseur arrête de chauffer et peut émettre un bip continu.

Sécurité avant tout : Débranchez le cuiseur et laissez-le refroidir. N'ajoutez pas d'eau froide dans une cuve intérieure très chaude, car elle pourrait se déformer.

• Vérifiez la cuve intérieure et son contenu : Assurez-vous que la cuve intérieure antiadhésive est correctement installée et qu'il y a suffisamment de liquide pour le programme sélectionné. Les programmes de cuisson sous pression et de riz nécessitent des niveaux de liquide minimum, comme spécifié dans le manuel du fabricant.
• Nettoyez la plaque chauffante : Retirez la cuve intérieure et inspectez la plaque chauffante en aluminium. Essuyez tout résidu de nourriture brûlée, de sucre ou d'huile avec un chiffon doux et humide, puis séchez soigneusement. Même de petits dépôts peuvent provoquer une surchauffe localisée.
• Inspectez le fusible thermique inférieur : Retirez le couvercle inférieur. Localisez le fusible thermique ou le coupe-circuit thermique fixé au faisceau de câbles de la plaque chauffante. Vérifiez les signes de surchauffe ou de décoloration. Testez la continuité avec un multimètre ; un fusible ouvert (grillé) doit être remplacé par un de même calibre.
• Vérifiez le flux d'air : Assurez-vous que les évents de la base ne sont pas bloqués par des chiffons ou des comptoirs. Nettoyez toute accumulation de poussière autour du ventilateur (si installé) et des évents.

Si E3 réapparaît avec une plaque propre et des niveaux de liquide corrects, l'ensemble de la plaque chauffante ou la carte PCB de contrôle principale peut mal réguler la température et doit être inspecté par un technicien.