Tristar Surchauffe localisée / Dépassement de température

Les aliments brûlent ou collent fortement au fond de la cuve intérieure, surtout en modes riz ou sauté.

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Causes possibles

Revêtement antiadhésif endommagé sur la cuve intérieure, Couche épaisse d'aliments avec liquide insuffisant, Sonde de température inférieure défectueuse, Mauvaise répartition de la chaleur due à une cuve déformée

Comment réparer / Dépannage

La sécurité avant tout : Éteignez le cuiseur et laissez-le refroidir avant de nettoyer les aliments brûlés.

  • Adaptez les recettes : Augmentez la teneur en liquide et remuez plus fréquemment en modes sauté ou friture. Évitez de laisser des aliments amylacés sans surveillance à feu vif.
  • Inspectez la cuve intérieure : Vérifiez la présence de rayures, de revêtement antiadhésif écaillé ou de déformation. Remplacez la cuve si elle est endommagée.
  • Nettoyez la plaque chauffante : Retirez tout résidu brûlé de la plaque chauffante sous la cuve pour assurer un contact uniforme.
  • Utilisez le mode approprié : Utilisez des programmes dédiés au riz ou à la cuisson lente au lieu des modes haute température pour les aliments délicats.

Si les brûlures persistent même avec un liquide adéquat et une bonne cuve, le capteur de température ou la carte de contrôle PCB peut être défectueux et doit être vérifié par un technicien.

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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Cuve de cuisson intérieure
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