Le four ne chauffe pas; l'affichage indique E001 peu après avoir tenté de démarrer un programme de cuisson.

Sécurité avant tout: Débranchez le four de l'alimentation secteur au niveau du disjoncteur avant de retirer tout panneau. Laissez le four refroidir complètement.

• Vérifier la ventilation: Assurez-vous que la découpe de l'armoire et les fentes de ventilation avant ne sont pas obstruées. Les fours Gaggenau nécessitent une circulation d'air adéquate autour de l'appareil.
• Réinitialiser l'alimentation: Coupez le disjoncteur pendant 5 à 10 minutes, puis remettez-le en marche. Essayez un programme à basse température (par exemple 100 °C) et voyez si E001 réapparaît.
• Inspecter le fonctionnement du ventilateur de refroidissement: Démarrez un programme de chauffage avec le four légèrement tiré (si possible) et écoutez le ventilateur de refroidissement interne. Si le ventilateur ne tourne pas, le four peut surchauffer et déclencher le coupe-circuit de sécurité.
• Accéder au coupe-circuit thermique: Avec l'alimentation COUPÉE, retirez le couvercle supérieur ou arrière (selon le modèle) pour localiser le coupe-circuit de sécurité thermique/limiteur de température monté sur le dessus ou l'arrière du four. Vérifiez la présence d'un bouton de réinitialisation manuel (certains limiteurs ont un petit bouton rouge). Appuyez doucement pour réinitialiser si présent.
• Tester la continuité: Utilisez un multimètre pour vérifier la continuité à travers le coupe-circuit thermique. S'il est ouvert et ne se réinitialise pas, il doit être remplacé.
• Inspecter le câblage: Vérifiez les connecteurs et le faisceau de câbles du coupe-circuit thermique au module de commande principal pour détecter des signes de dommages dus à la chaleur ou de connexions desserrées.

Quand appeler un technicien: Si le coupe-circuit thermique se déclenche à plusieurs reprises, ou si le ventilateur de refroidissement ne tourne pas, un diagnostic professionnel est recommandé pour éviter tout risque d'incendie.