Le four affiche E3 et arrête de chauffer ; le ventilateur peut continuer à fonctionner.

La sécurité avant tout : Débranchez l'alimentation secteur et laissez le four refroidir complètement (au moins 30 à 60 minutes) avant de travailler dessus.

• Vérifiez la ventilation : Assurez-vous que le four dispose d'une ventilation d'armoire correcte conformément au manuel d'installation. Dégagez toute obstruction des évents à l'arrière, sur les côtés ou sur le dessus de l'unité.
• Inspectez le ventilateur de refroidissement : Retirez le capot supérieur et localisez le ventilateur de refroidissement (généralement au-dessus de la cavité). Faites tourner les pales du ventilateur à la main pour vous assurer qu'elles bougent librement. S'il est bloqué ou bruyant, le moteur du ventilateur peut nécessiter un remplacement.
• Réinitialisez le coupe-circuit thermique (si de type réinitialisable) : Localisez le thermostat de coupe-circuit thermique sur le dessus ou à l'arrière de la cavité du four (petit dispositif rond avec deux bornes, parfois avec un bouton de réinitialisation rouge). Appuyez sur le bouton de réinitialisation s'il est présent. S'il clique, il a été déclenché.
• Vérifiez la graisse et la poussière : Nettoyez toute accumulation importante de graisse ou de poussière autour du ventilateur et des évents qui pourrait restreindre le flux d'air.
• Testez le fonctionnement : Rétablissez l'alimentation et faites fonctionner le four à une température modérée (par exemple, 160 °C) tout en surveillant. Si E3 réapparaît rapidement, un diagnostic plus approfondi du capteur et de la carte PCB de commande est nécessaire et un technicien est recommandé.