L'affichage indique Er4 et le gril s'éteint ; le contrôleur signale une condition de surchauffe.

Sécurité avant tout : S'il y a le moindre signe de feu actif ou de fumée épaisse, gardez le couvercle fermé, débranchez le gril et ayez un extincteur à portée de main. N'utilisez pas d'eau sur un feu de graisse.

• Laissez refroidir complètement : Laissez le couvercle fermé jusqu'à ce que le gril soit complètement froid. Ne redémarrez pas tant que toutes les flammes ne sont pas éteintes et que les surfaces métalliques ne sont pas sûres au toucher.
• Inspectez l'accumulation de graisse : Retirez les grilles, le diffuseur de chaleur et le bac de récupération. Nettoyez la graisse, les cendres et les débris du bac de récupération, du canal de graisse et du pot de combustion. Une forte accumulation de graisse peut provoquer des flambées et des conditions de surchauffe.
• Vérifiez la position de la sonde RTD : Assurez-vous que la sonde de température est fermement montée sur la paroi latérale et qu'elle n'est pas pliée vers le pot de combustion ou ne touche pas les surfaces métalliques qui surchauffent.
• Vérifiez l'alimentation en granulés : Confirmez que la vis sans fin n'est pas partiellement bloquée en position ouverte et que le contrôle est réglé sur une température raisonnable. Un amorçage manuel excessif des granulés peut également provoquer une surchauffe.
• Procédure de redémarrage : Après le nettoyage et l'inspection, rebranchez le gril, effacez l'erreur en coupant et rétablissant l'alimentation, et démarrez à un réglage bas pour confirmer un fonctionnement stable.
• Entretien si récurrent : Si Er4 se répète sans cause évidente, la carte de commande ou la sonde RTD peut mal lire la température et doit être vérifiée ou remplacée par un technicien.