L'écran affiche « HERR » ou une erreur de température élevée ; le gril dépasse la température réglée puis s'éteint.

Sécurité avant tout : Si vous suspectez un feu de graisse, gardez le couvercle fermé, éteignez le gril et débranchez-le. N'utilisez PAS d'eau sur un feu de graisse.

• Laissez refroidir complètement : Attendez que le gril soit complètement froid avant de l'ouvrir et de l'inspecter.
• Inspectez l'accumulation de graisse : Retirez les grilles et le bac de récupération. Nettoyez tous les dépôts de graisse importants, en particulier près du brasero et des canaux d'égouttement.
• Vérifiez le fonctionnement de la vis sans fin : Lors d'un essai, observez si la vis sans fin cesse d'alimenter lorsque la température réglée est atteinte. Si elle continue d'alimenter excessivement, le contrôleur ou le relais de la vis sans fin peut être défectueux.
• Vérifiez la sonde de température : Inspectez et nettoyez la sonde RTD. Remplacez-la si les lectures sont manifestement inexactes par rapport à un thermomètre connu et fiable.
• Remplacez le contrôleur si nécessaire : Si la vis sans fin fonctionne en continu quelle que soit la température, remplacez la carte de commande principale.