Le gril à pellets n'atteint pas la température réglée et affiche ERR3.

La sécurité avant tout : Débranchez le gril avant d'accéder au câblage ou aux composants de commande.

• Localisez la sonde de température : À l'intérieur de la chambre de cuisson, trouvez la sonde métallique montée sur la paroi latérale. Inspectez-la pour détecter des dommages physiques, des courbures ou une forte corrosion.
• Vérifiez les connexions de câblage : Retirez le couvercle d'accès du panneau de commande. Suivez les fils du capteur de la sonde à la carte de commande. Assurez-vous que le connecteur est bien en place et qu'il n'est ni corrodé ni brûlé.
• Inspectez le faisceau : Suivez le câble du capteur le long du corps du gril. Recherchez une isolation pincée, coupée ou fondue, en particulier là où le câble passe à travers des ouvertures métalliques.
• Remplacez la sonde si nécessaire : Si la sonde est endommagée ou si ERR3 persiste après avoir réinséré les connexions, retirez les vis de montage à l'intérieur de la chambre de cuisson et tirez délicatement la sonde et le câble. Installez une sonde de température de gril à pellets Char‑Broil compatible, en acheminant le câble le long du chemin d'origine et en le fixant loin des surfaces chaudes.
• Testez le fonctionnement : Reconnectez la sonde à la carte de commande, réassemblez le panneau, branchez le gril et démarrez à un point de consigne bas. Confirmez que la température affichée réagit à mesure que le gril chauffe et que ERR3 ne réapparaît pas.