Enders
Dépassement de température / Mauvaise régulation
Le gril atteint la température mais la dépasse ensuite de 30 à 50 °C et oscille avec de grandes variations.
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Causes possibles
Capteur de température mal positionné, graisse ou suie sur la sonde RTD, réglage P du contrôleur trop agressif, fuites d'air autour du joint du couvercle
Comment réparer / Dépannage
La sécurité avant tout : Laissez le gril refroidir avant de toucher les composants internes.
- Inspecter la sonde RTD : Nettoyez le capteur de température du gril avec un chiffon doux pour enlever la graisse et la suie. Assurez-vous qu'il ne touche pas les surfaces métalliques.
- Vérifier le joint du couvercle : Inspectez le joint du couvercle pour détecter des espaces ou des dommages. Remplacez-le par un joint de couvercle haute température Enders en cas de fuite.
- Paramètres du contrôleur : Si votre contrôleur Enders dispose de réglages P ajustables ou similaires, réduisez l'agressivité (c'est-à-dire, utilisez un nombre P plus élevé) pour lisser les variations de température.
- Éviter d'ouvrir fréquemment le couvercle : Ouvrir souvent le couvercle peut entraîner une surcompensation du contrôleur. Laissez le gril se stabiliser après les changements.
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Difficulté de réparation
Facile
2/5
Pièce requise
Capteur de température du gril (sonde RTD)
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