Le gril à pellets affiche ERR2 et s'éteint ; le gril surchauffe ou la température dépasse largement le point de consigne.

La sécurité avant tout : Éteignez le gril, débranchez-le et gardez le couvercle fermé si vous suspectez un feu de graisse. N'ouvrez pas le couvercle tant que les flammes ne se sont pas éteintes. Ayez un extincteur de classe B à proximité ; n'utilisez jamais d'eau sur un feu de graisse.

Vérifications étape par étape :

• 1. Laisser refroidir complètement : Attendez que le gril soit complètement froid avant d'inspecter les composants internes.
• 2. Inspecter l'accumulation de graisse : Retirez les grilles et le bac de récupération. Recherchez une accumulation importante de graisse ou des signes de flambée récente. Nettoyez le bac de récupération, les canaux de graisse et les surfaces intérieures avec un grattoir et un dégraissant approprié.
• 3. Vérifier la sonde de température RTD : Localisez la sonde de température en acier inoxydable sur la paroi intérieure de la chambre de cuisson. Assurez-vous qu'elle est propre, non pliée et non recouverte d'une épaisse couche de carbone. Nettoyez-la délicatement avec un tampon non abrasif.
• 4. Inspecter le câblage de la sonde : Suivez les fils de la sonde RTD à travers le corps jusqu'à la carte de contrôle. Recherchez une isolation pincée, fondue ou effilochée. Assurez-vous que le connecteur est bien en place sur la carte de contrôle.
• 5. Vérifier le fonctionnement de la vis sans fin : Le gril étant vide et froid, allumez-le et observez la vis sans fin pendant le démarrage. Confirmez qu'elle s'active et se désactive plutôt que de fonctionner en continu. Un relais bloqué ou une vis sans fin coincée peut suralimenter les pellets.
• 6. Remplacer les pièces suspectes : Si la sonde est endommagée ou si les lectures sont manifestement erronées (par exemple, affiche une température très élevée lorsqu'elle est froide), remplacez la sonde de température RTD par un capteur compatible Grilla Grills. Si la vis sans fin fonctionne constamment ou si l'affichage montre des températures erratiques, la carte de contrôle pourrait nécessiter un remplacement.
• 7. Tester à basse température : Après le nettoyage et tout remplacement de pièce, faites fonctionner le gril à un point de consigne bas (par exemple, 107°C) et surveillez la stabilité de la température pendant 30 à 60 minutes.

Quand appeler un technicien : Si ERR2 réapparaît après le nettoyage et le remplacement de la sonde, ou si le gril continue de surchauffer, faites évaluer la carte de contrôle et les circuits de sécurité par un technicien.