Le gril produit une fumée blanche excessive et des résidus de suie sur les aliments ; les granulés couvent au lieu de brûler proprement.

La sécurité avant tout : Laissez le gril refroidir avant de nettoyer les composants internes.

Vérifications étape par étape :

• 1. Utilisez des granulés de qualité : Passez à des granulés de bois dur secs de qualité alimentaire. Évitez les granulés stockés dans des environnements humides.
• 2. Nettoyez soigneusement le brasero : Retirez toutes les cendres et les granulés non brûlés. Assurez-vous que les trous d'air du brasero sont dégagés.
• 3. Inspectez l'admission et les pales du ventilateur : Nettoyez la graisse et la poussière du ventilateur et des bouches d'admission pour rétablir le flux d'air.
• 4. Vérifiez l'échappement : Assurez-vous que la cheminée et le chemin d'échappement ne sont pas bloqués et que le chapeau est correctement ajusté.

Quand appeler un technicien : Si une fumée épaisse persiste avec des composants internes propres et de bons granulés, le ventilateur peut être sous-performant et nécessiter un remplacement, ou la carte de commande peut mal synchroniser l'alimentation.