LOW TEMP
Memphis Grills
Sous-température / Inefficacité de la combustion
L'écran affiche 'LOW TEMP' (basse température), et le gril ne peut pas atteindre ou maintenir la température réglée.
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Causes possibles
Granulés humides ou de mauvaise qualité, accumulation excessive de cendres, ventilateur de combustion faible, porte ou joint qui fuit, placement incorrect du capteur de température.
Comment réparer / Dépannage
Sécurité : Laissez le gril refroidir avant de procéder à un nettoyage en profondeur.
- Vérifiez les granulés : Remplacez tout granulé suspect par des granulés de bois dur frais, secs et de haute qualité. Évitez de stocker les granulés dans des environnements humides.
- Nettoyez le pot de combustion et la chambre : Aspirez les cendres du pot de combustion, sous le diffuseur et dans les zones de collecte des cendres. Nettoyez la graisse du diffuseur et des bacs d'égouttement.
- Inspectez le ventilateur : Assurez-vous que le ventilateur de combustion fonctionne fortement et que ses chemins d'admission et d'échappement ne sont pas bloqués par de la graisse ou des débris.
- Vérifiez le joint de porte : Inspectez le joint du couvercle (si équipé) et l'alignement de la porte. Les grandes fuites d'air peuvent réduire la température de la chambre. Ajustez les charnières ou remplacez le joint si nécessaire.
- Vérifiez l'emplacement du capteur : Confirmez que le capteur RTD interne est correctement monté et ne touche pas les surfaces métalliques qui pourraient fausser les lectures.
- Testez les performances : Faites fonctionner le gril à un point de consigne modéré et comparez la température affichée avec un thermomètre indépendant. Si 'LOW TEMP' persiste malgré une bonne combustion et une bonne étanchéité, le contrôleur peut ne pas piloter le système correctement et pourrait nécessiter un remplacement.
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Difficulté de réparation
Facile
2/5
Pièce requise
Moteur du ventilateur de combustion
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