L'écran affiche une erreur 'SENSOR' (capteur), et la lecture de la température du gril est figée ou irréaliste.

Sécurité : Débranchez le gril et laissez-le refroidir avant d'accéder au câblage interne.

• Localisez le capteur interne : Les grils Memphis utilisent une sonde RTD interne montée dans la chambre de cuisson. Identifiez son emplacement et le cheminement du câble.
• Inspectez le câble : Recherchez des coupures, une isolation fondue ou des points de pincement où le câble passe à travers l'armoire. Réparez ou remplacez les sections endommagées.
• Vérifiez la connexion du contrôleur : Sur la carte de commande, trouvez le connecteur du capteur interne et réinsérez-le. Assurez-vous qu'il est entièrement engagé et exempt de corrosion.
• Testez le capteur : Déconnectez le capteur et mesurez la résistance à travers ses fils à température ambiante. Comparez aux spécifications Memphis ; une lecture ouverte ou court-circuitée indique un capteur défectueux.
• Remplacez le capteur si nécessaire : Retirez le matériel de montage à l'intérieur de la chambre de cuisson, retirez le capteur, acheminez le nouveau câble du capteur le long du chemin d'origine et reconnectez-le au contrôleur.
• Retestez : Remettez le gril sous tension et vérifiez que l'erreur 'SENSOR' est effacée et que la température affichée suit la température ambiante.